Pomme de terre

Elle est généreuse, elle est goûteuse, son histoire est extraordinaire et on ne peut pas s’en passer… Elle inspire, elle attire, elle étonne, elle suscite des passions : la pomme de terre est un trésor !Pomme de terre, Histoires, recettes et rencontres en Picardie met en lumière les multiples facettes de ce formidable tubercule venu d’Amérique du Sud, qui joue un grand rôle dans l’économie et le patrimoine de la Picardie.