EAN13
9782360988426
ISBN
978-2-36098-842-6
Éditeur
Terre vivante
Date de publication
Collection
FACILE ET BIO (1)
Nombre de pages
120
Dimensions
21,1 x 21 x 1 cm
Poids
284 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Mon potager riche en saveurs !

L'art de cultiver le goût

Terre vivante

Facile Et Bio

Offres

Redonnons du sens à nos pratiques pour retrouver le goût et la qualité des fruits et légumes au potager.
Depuis quelques décennies, nous assistons à une véritable disparition des saveurs, due notamment à l’appauvrissement de l’agrodiversité et à des techniques culturales favorisant avant tout la productivité. Aymeric Lazarin nous incite au contraire à jardiner en privilégiant la qualité à la quantité. Ses conseils en matière de choix variétal, de fertilisation, d’arrosage, de conditions de récoltes… ainsi que 25 fiches culture détaillées nous permettront de redonner du goût à nos variétés potagères, en redonnant du sens à nos pratiques !
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